在线粘度计在番茄加工工业中的应用

    在线粘度计在番茄加工工业中的应用

    在线粘度计帮助确保番茄加工工业中的适当粘度。为番茄加工而设计的连续、准确、实时的测量，可以减少批量误差，保证后续产品质量的一致性，如汤汁、酱料、果汁等。它将取代传统的手工方法，提供更可靠、更连续的过程测量。无论是一级还是高端番茄酱的生产商，番茄酱和调味品生产商都可能是我们的客户，他们通常位于农业地区，大小不一的工厂。

    番茄加工者多年来一直依靠传统的手工加工工艺。但传统的方法缺乏科学的准确性和可重复性，不能在生产线上实现自动化。现代加工和装运的要求，要求配有灵敏的在线粘度测量，以保证实时和自动测量。本方法所测定的重复性能在很大程度上满足了严格的食品工业标准，提高了不同原料番茄的成品率。番茄厂生产管理人员在蒸煮，浓缩，混合等过程中，需要进行可靠的粘度测量。

    它是一种在线粘度计，可在番茄制品加工厂提供连续、精确的监控。这将在很大程度上提高浓汤、调味料等产品的产量，同时将生产损失降到较低。卓越的测量能力，使在线粘度计超越了几十年来传统的手工和常规测试方法。本发明采用一种全新的测量方法，代替了以往测量误差的方法，保证了产品的一致性。

    在线粘度计：快速检测番茄粘度的变化，确保每种产品都符合要求，持续监测和/或控制番茄汤、调味料、果汁等产品。不管是混合、烹调还是均质，在任意选择的定义剪切条件下，批内的数据都能与确定的规格相关联，从而确定番茄是否需要加工成不同的浓汤、果汁和酱料。您需要连续、在线、实时、稳定的粘度测量吗？如有，您将受益于在线粘度计的安装。

    益处：省时、省力、无需人工和间歇取样，减少过密取样造成的产品浪费；通过实时测量，保证产品质量的一致性，减少停机时间；避免因批量错料而造成的产品因过多加工而造成的损失，避免人工测量浪费的时间，使蒸煮、浓缩和混合过程更加平稳，消除操作人员对不同等级原料的错误处理，提供实时数据的准确性，消除温度误差，消除压力或流量变化，影响与正常CIP程序兼容，如管道清洗。